Tras más de dos décadas trabajando en el mundo de la decoración temática, José Miguel Piñero y el equipo detrás de “El Taller de Piñero” ha iniciado una innovadora etapa profesional desarrollando vajillas y piezas creativas para alguno de los principales chefs de este país. Una nueva faceta que era necesario difundir y poner en valor.
Plantear una pieza documental capaz de articular los testimonios de chefs como Ferran y Albert Adrià, Paco Roncero, Dani García o Quique Dacosta en torno a la historia de José Miguel Piñero y su equipo. Realzar y poner en contexto el trabajo realizado en el Taller poniendo el foco en la aportación realizada al entorno de la Alta Gastronomía.